本周午餐菜单上的鹰嘴豆食谱！

作者：Yeung Man Cooking · 20 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至400°F。
2. 将罐装鹰嘴豆冲洗沥干，放入碗中，加入枫糖浆、辣椒油、烟熏红椒粉、一小撮盐和适量胡椒粉拌匀。
3. 把鹰嘴豆铺在铺有烘焙纸的烤盘上，烤20分钟。
4. 同时，将红洋葱切细末，青葱切碎，胡萝卜切成细丝，红芒果去皮切丁，香菜粗略切碎。
5. 将蔬菜和芒果放入碗中，加一小撮盐和适量胡椒粉调味并拌匀。
6. 把蔬菜混合料和鹰嘴豆舀到每片生菜叶上，即可做成生菜包。

根据 Yeung Man Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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