A clássica salada olivier que você precisa experimentar

Por Unicorns in the Kitchen · 45 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Leve uma panela com água ao fogo médio-alto até ferver, então adicione as batatas e a cenoura em cubos.
2. Cozinhe por cerca de 15 minutos, até que os legumes fiquem macios ao espetar com um garfo. Escorra e deixe esfriar completamente.
3. Coloque as batatas e a cenoura em uma tigela grande, acrescente as ervilhas, as picles, a maionese, o iogurte grego, o sal e a pimenta-do-reino, e misture delicadamente até incorporar tudo.
4. Prove e ajuste com mais sal, maionese ou iogurte grego, se necessário. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Resumido do vídeo de Unicorns in the Kitchen. Assista para ver os detalhes.

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