The comfort trap
Ingredientes
- Vegetable oil3 cdas.
- Flour1 ½ cdas.
- Soy milk2 tazas
- Nutritional yeast · flakes¼ tazas
- Stock cube · crushed1 ½
- Chili flake · flakes¼ cdtas.
- Black pepper · ground0,13 cdtas.
- Onion · diced1
- Garlic · minced2
- Brócoli½
- Garbanzo · cooked2 ⅓ tazas
- Mixed vegetables · frozen2 tazas
- Potato · frozen5 ½ tazas
Preparación
- Preheat the oven to 400°F (200°C).
- Heat 2 Tbsp vegetable oil in a saucepan over medium-high heat. Stir in the flour, whisking constantly, until golden, about 2 minutes.
- Whisk in the remaining sauce ingredients and keep stirring until thickened, about 8-10 minutes.
- Heat 1 Tbsp vegetable oil in a cast iron skillet over medium-high heat. Add the garlic and onion and cook for 3-4 minutes, until lightly golden.
- Turn off the heat and add the remaining filling ingredients.
- Pour the sauce over everything and mix until evenly coated.
- Arrange the frozen potato tots in a single layer on top.
- Bake for about 35 minutes, or until golden.
Resumido del vídeo de Pick Up Limes. Míralo para los detalles.
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