Empty My Fridge
慰藉陷阱
食材
- 植物油3 汤匙
- 面粉1 ½ 汤匙
- 豆奶2 杯
- 营养酵母 · 薄片¼ 杯
- 高汤块 · 压碎的1 ½
- 辣椒片 · 薄片¼ 茶匙
- 黑胡椒 · 研磨0.13 茶匙
- 洋葱 · 切丁1
- 大蒜 · 剁碎2
- 西兰花½
- 鹰嘴豆 · 煮熟的2 ⅓ 杯
- 什锦蔬菜 · 冷冻2 杯
- 土豆 · 冷冻5 ½ 杯
步骤
- 将烤箱预热至200°C（400°F）。
- 在平底锅中用中高火加热2汤匙植物油，加入面粉并不停搅拌，炒至金黄，约2分钟。
- 加入其余酱汁材料，持续搅拌至浓稠，约8-10分钟。
- 在铸铁煎锅中用中高火加热1汤匙植物油，放入大蒜和洋葱炒3-4分钟，至微微金黄。
- 关火，加入其余的馅料材料。
- 将酱汁浇在所有材料上，拌匀至均匀裹满。
- 把冷冻薯格整齐铺满表面，铺成一层。
- 烘烤约35分钟，直至表面金黄。
根据 Pick Up Limes 的视频整理，细节请看视频。
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