Das cremigste gesunde Salatdressing!
Zutaten
- Greek yoghurt1 Tasse
- Olive oil1 EL
- Lemon1
- Salt½ TL
- Oregano · getrocknet½ TL
- Garlic1 Zehe
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und glatt und gleichmäßig verquirlen.
- Abschmecken und nachwürzen: mehr Zitronensaft für mehr Säure, bei Bedarf eine Prise mehr Salz.
- Für ein dünneres, gießbares Dressing alles stattdessen in einem kleinen Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren.
- In einem luftdichten Glas bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren gut umrühren.
Zusammengefasst aus dem Video von Unicorns in the Kitchen. Schau es dir für die Details an.
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