O porco agridoce mais crocante que você já fez!

Name: O porco agridoce mais crocante que você já fez!
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g Pork loin, fatiado; ½ colher de sopa Baking soda; ½ Ginger, fatiado finamente; ½ Carrot, fatiado finamente; 1 Chili pepper, fatiado finamente; 2 Scallion, fatiado finamente; ¾ colher de chá Salt; ¼ colher de chá White pepper; 1 colher de sopa Vinho de Shaoxing; 250 g Potato starch; 6 colheres de sopa Rice wine vinegar; 4 colheres de sopa Sugar

Por School of Wok · 30 min

Ingredientes

Pork loin · fatiado300 g
Baking soda½ colher de sopa
Ginger · fatiado finamente½
Carrot · fatiado finamente½
Chili pepper · fatiado finamente1
Scallion · fatiado finamente2
Salt¾ colher de chá
White pepper¼ colher de chá
Vinho de Shaoxing1 colher de sopa
Potato starch250 g
Rice wine vinegar6 colheres de sopa
Sugar4 colheres de sopa

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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