脆皮饺子皮披萨做法，一口咬下去超过瘾

作者：Yeung Man Cooking · 25 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至190°C（375°F）。
2. 将饺子皮平铺在铺有烘焙纸的烤盘上，每张之间留出空隙。两面刷上橄榄油，撒盐和黑胡椒调味。
3. 将西兰花苔切成小块，把红洋葱和红甜椒切成细丝。
4. 烤15分钟。
5. 同时，中火加热平底锅，淋少许橄榄油，放入红洋葱炒1-2分钟。
6. 加入西兰花苔炒2-3分钟，再加入红甜椒，撒盐和黑胡椒，炒2-3分钟，盛出备用。
7. 饺子皮稍凉后，每张抹约1汤匙番茄酱，撒上一些奶酪丝，放上炒好的蔬菜，喜欢的话再加些奶酪丝，撒上辣椒片，淋一勺辣椒油。
8. 开小火用烤箱上火烤2-4分钟，注意看火。
9. 放上几片芝麻菜嫩叶即可享用。

根据 Yeung Man Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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