O lanchinho mais fofo de Sementes De Abóbora Torradas

Por Not Another Cooking Show · 25 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 325 °F (cerca de 163 °C).
2. Lave as sementes de abóbora em água, removendo os fiapos e a polpa, até ficarem limpas.
3. Seque as sementes o melhor que puder com uma toalha e espalhe-as em uma assadeira grande.
4. Asse as sementes secas sem óleo por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
5. Cubra as sementes secas com azeite de oliva, sal e pimenta, depois leve-as de volta ao forno, mexendo de vez em quando até ficarem com um tom torrado mais escuro e crocantes.
6. Misture o coentro, o alho em pó, o sal, o açúcar mascavo e a pimenta caiena em uma tigela para preparar a mistura de temperos.
7. Quando as sementes estiverem escurecidas, mas não queimadas, retire-as e transfira para uma tigela.
8. Tempere bem com sal e depois misture com a mistura de temperos.

Resumido do vídeo de Not Another Cooking Show. Assista para ver os detalhes.

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