La boisson qu'il vous faut pour un coup de fouet : thé au gingembre !

Par The Mediterranean Dish · 10 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites bouillir 1 tasse d'eau dans une casserole ou une bouilloire.
2. Ajoutez 1 cuillère à soupe bombée de gingembre frais râpé (ou ½ cuillère à soupe pour moins de piquant), le jus de 1 gros citron, une pincée de curcuma (moins de ¼ de cuillère à café) et le miel, en commençant par 1 cuillère à soupe.
3. Retirez aussitôt du feu, couvrez et laissez infuser le thé pendant 10 minutes.
4. Filtrez le thé au-dessus de votre tasse à l'aide d'une passoire fine, goûtez, ajoutez du miel si vous le souhaitez et décorez d'une tranche de citron.

Résumé d'après la vidéo de The Mediterranean Dish. Regarde-la pour les gestes et les détails.