Das einfachste kantonesische Hähnchenrezept! Hähnchen im Reiskocher gedämpft
Zutaten
- Chicken · ohne Knochen400 g
- Garlic · fein gehackt2 EL
- Ginger · fein gehackt2 TL
- Scallion · gewürfelt2
- Soy sauce2 ½ EL
- Oyster sauce2 EL
- Salt¼ TL
- Ginger powder¼ TL
- White pepper¼ TL
- Mandarine · fein gehackt1 ½ TL
- Cornstarch1 EL
- Vegetable oil2 EL
- Daikon500 g
- Mushroom113 g
- Einweichwasser von gealterter Mandarinenschale oder Hühnerbrühe3 EL
Zubereitung im Video
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