Empty My Fridge
Le poulet et riz le plus facile du monde #shorts
Ingrédients
- Huile d'olive2 c. à s.
- Beurre2 c. à s.
- Oignon1
- Carotte2
- Poitrine de poulet · désossé et sans peau1 ½ lb
- Sel2 c. à c.
- Poivre noir¼ c. à c.
- Bouillon de poulet4 tasses
- Riz2 tasses
- Ail1 tête
- Persil⅓ tasse
- Fromage Parmesan · effiloché½ tasse
Étapes
- Régler un Instant Pot de 6 litres en mode sauté à feu vif. Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre, 2 cuillères à soupe d'huile, l'oignon haché, les carottes et 1 cuillère à café de sel. Faire sauter en remuant de temps en temps pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que ce soit tendre et doré.
- Ajouter le poulet coupé, 1 cuillère à café de sel supplémentaire et 1/4 de cuillère à café de poivre. Faire sauter en remuant de temps en temps pendant 5 minutes.
- Ajouter 4 tasses de bouillon de poulet et 2 tasses de riz, puis mélanger. Couper la tête d'ail entière en deux dans le sens des gousses, parallèlement à la base, et placer les moitiés côté coupé vers le bas sur le dessus. Couvrir et cuire 10 minutes en pression haute manuelle, puis faire tomber la pression rapidement.
- Ouvrir le couvercle et incorporer 1/2 tasse de parmesan et 1/3 de tasse de persil haché. Servir avec du fromage et du persil en plus si désiré.
Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.