Os biscoitos de Natal mais fáceis para assar com as crianças

Por Bigger Bolder Baking · 90 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Prepare a massa de biscoito de açúcar, achate em formato de disco, embrulhe e leve à geladeira por pelo menos 3 horas (até 2 dias).
2. Bata o açúcar de confeiteiro, o xarope de milho, o extrato, se usar, e 2 colheres de sopa de leite até ficar liso; deve ficar bem macio e espalhável, mas não escorrido, então adicione o leite gota a gota se estiver muito grosso.
3. Pré-aqueça o forno a 165°C (325°F) e forre duas assadeiras com papel manteiga.
4. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada até formar um retângulo de cerca de 18 x 35 cm (7 x 16 polegadas) e 6 mm (¼ de polegada) de espessura. Marque no sentido do comprimento três partes de 12,5 cm (5 polegadas), medindo 18 cm (7 polegadas) de altura a partir do centro de cada parte, depois una os pontos para formar triângulos. Reaproveite as sobras para fazer 8 triângulos no total; se a ma
5. Distribua os triângulos com alguns centímetros de distância e asse por 18 a 22 minutos, girando as assadeiras na metade do tempo, até as bordas ficarem levemente douradas. Deixe esfriar 10 minutos nas assadeiras e depois passe para uma grade.
6. Coloque de 5 a 6 colheres de sopa de glacê simples em um saco de confeitar pequeno com um bico redondo e fino. Tinja o restante com corante em gel verde até ficar verde de árvore de Natal.
7. Espalhe o glacê verde sobre cada biscoito com o dorso de uma colher, até as bordas.
8. Faça zigue-zagues de glacê branco sobre o verde para formar a guirlanda e, enquanto o glacê ainda estiver mole, pressione M&M's ou Skittles ao longo dela e adicione as estrelinhas douradas. Deixe firmar por algumas horas antes de guardar por até 2 dias.

Resumido do vídeo de Bigger Bolder Baking. Assista para ver os detalhes.

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