La ricetta più facile della vinaigrette alla senape di Digione
Ingredienti
- Olio d'oliva⅓ tazze
- Senape di Dijon1 cucchiaio
- Aglio1 spicchio
- Origano1 cucchiaino
- Aceto di vino rosso¼ tazze
- Sale½ cucchiaini
- Miele½ cucchiaini
Preparazione
- Versa l'olio extravergine d'oliva e la senape di Digione in un barattolo.
- Grattugia finemente lo spicchio d'aglio e aggiungilo al barattolo.
- Aggiungi l'origano secco, l'aceto di vino rosso, il sale e il miele.
- Chiudi bene il barattolo e agitalo energicamente finché la vinaigrette non è ben emulsionata.
- Conserva in frigorifero per un massimo di una settimana, agitando bene prima di ogni utilizzo.
Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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