A receita mais fácil de vinagrete de Dijon
Ingredientes
- Olive oil⅓ xícara
- Dijon mustard1 colher de sopa
- Garlic1 dente
- Orégano1 colher de chá
- Red wine vinegar¼ xícara
- Salt½ colher de chá
- Honey½ colher de chá
Modo de preparo
- Coloque o azeite de oliva e a mostarda Dijon em um pote.
- Rale finamente o dente de alho e adicione ao pote.
- Acrescente o orégano seco, o vinagre de vinho tinto, o sal e o mel.
- Feche bem o pote e chacoalhe com força até a vinagrete ficar bem emulsionada.
- Guarde na geladeira por até uma semana, chacoalhando bem antes de cada uso.
Resumido do vídeo de Unicorns in the Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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