Die einfachste Vorspeise für Feiertage!

Von Tatyana's Everyday Food · 25 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Käse bei Zimmertemperatur weich werden lassen: etwa 30 Minuten für Ziegenkäse oder harten Blauschimmelkäse, 10 bis 15 Minuten für Mascarpone.
2. Den Ofen auf 218 °C (425 °F) vorheizen und ein kleines Backblech mit Backpapier auslegen.
3. Jede Dattel mit einem kleinen Messer oben der Länge nach einschneiden und den Kern entfernen.
4. Jede Dattel großzügig mit dem weichen Käse füllen und leicht zudrücken.
5. Jede Scheibe Parmaschinken der Länge nach in 3 Streifen schneiden.
6. Jede Dattel mit Schinken umwickeln und mit der Naht nach oben auf das Blech legen.
7. Die Datteln leicht mit Olivenöl bestreichen und mit frischem Thymian bestreuen.
8. 8 bis 12 Minuten backen, bis der Käse weich und der Schinken leicht knusprig ist.
9. Die Datteln etwa 5 Minuten abkühlen lassen und dann auf einer Servierplatte anrichten.
10. Leicht mit Honig und/oder Balsamico-Glasur beträufeln und innerhalb einer Stunde warm servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Tatyana's Everyday Food. Schau es dir für die Details an.

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