L'antipasto per le feste più facile!

Di Tatyana's Everyday Food · 25 min

Ingredienti

Preparazione

1. Lasciate ammorbidire il formaggio a temperatura ambiente: circa 30 minuti per il caprino o il blu duro, 10-15 minuti per il mascarpone.
2. Preriscaldate il forno a 218 °C (425 °F) e foderate una piccola teglia con carta da forno.
3. Con un coltellino da cucina, tagliate ogni dattero per il lungo sulla parte superiore e togliete il nocciolo.
4. Riempite generosamente ogni dattero con il formaggio ammorbidito e chiudetelo premendo leggermente.
5. Tagliate ogni fetta di prosciutto crudo in 3 strisce per il lungo.
6. Avvolgete ogni dattero con il prosciutto e disponetelo sulla teglia con la cucitura rivolta verso l'alto.
7. Spennellate leggermente i datteri con olio d'oliva e cospargeteli di timo fresco.
8. Infornate per 8-12 minuti, finché il formaggio è morbido e il prosciutto leggermente croccante.
9. Lasciate raffreddare i datteri per circa 5 minuti, poi sistemateli su un vassoio da portata.
10. Irrorate leggermente con miele e/o glassa balsamica, e servite tiepidi entro un'ora.

Riassunto dal video di Tatyana's Everyday Food. Guardalo per tutti i dettagli.

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