A receita de nhoque caseiro mais fácil

Name: A receita de nhoque caseiro mais fácil
Total time: 45 min
Ingredients: 15 oz Milk; 2 Egg; ½ xícara Parmesan cheese, ralado; ½ colher de chá Salt; 1 xícara Flour

Por Unicorns in the Kitchen · 45 min

Ingredientes

Milk15 oz
Egg2
Parmesan cheese · ralado½ xícara
Salt½ colher de chá
Flour1 xícara

Modo de preparo

Forre uma peneira ou escorredor com papel-toalha, coloque a ricota e deixe escorrer por cerca de 15 minutos para retirar o excesso de água.
Misture a ricota escorrida com os ovos, o parmesão, a farinha e o sal.
Numa superfície levemente enfarinhada, modele a massa em uma bola e corte-a em oito pedaços.
Enrole cada pedaço em um cordão comprido e corte em pedaços de cerca de 2,5 cm.
Leve uma panela com água salgada à fervura. Coloque os nhoques em porções.
Quando subirem à superfície, estão prontos. Retire com uma escumadeira, misture com o molho de sua preferência e sirva quente.

Resumido do vídeo de Unicorns in the Kitchen. Assista para ver os detalhes.

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