A entrada mediterrânea mais fácil de todas!
Ingredientes
- Queijo feta8 oz
- Garlic2 dentes
- Tarragon2
- Peppercorn1 colher de chá
- Aleppo pepper1 colher de chá
- Orégano1 colher de chá
- Lemon1
- Cumin1 ½ colher de chá
- Olive oil1 xícara
Modo de preparo
- Corte a feta em cubos.
- Coloque os cubos de feta em um pote de vidro (tipo mason) limpo e seco.
- Acrescente as lâminas de alho, o estragão, os grãos de pimenta-do-reino, a pimenta Aleppo, a casca de limão e as sementes de gergelim preto.
- Despeje azeite de oliva no pote até a borda, garantindo que todos os cubos de feta fiquem submersos.
- Feche o pote e deixe marinar na geladeira por pelo menos 8 horas, até 1 dia.
- Para servir, tire o pote da geladeira e deixe chegar à temperatura ambiente.
Resumido do vídeo de Unicorns in the Kitchen. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
AlhoQueijoLimão-sicilianoQueijo feta
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.