Empty My Fridge
史上最简单的地中海开胃菜！
食材
- 费塔奶酪8 盎司
- 大蒜2 瓣
- 艾草2
- 花椒1 茶匙
- 阿勒颇辣椒1 茶匙
- 奥雷加诺1 茶匙
- 柠檬1
- 小茴香1 ½ 茶匙
- 橄榄油1 杯
步骤
- 将菲达奶酪切成小块。
- 把奶酪块放入干净干燥的梅森罐中。
- 加入蒜片、龙蒿、胡椒粒、阿勒颇辣椒、柠檬皮和黑芝麻。
- 向罐中倒入橄榄油至罐口，确保所有奶酪块都浸没在油中。
- 密封罐子，放入冰箱腌制至少8小时，最长1天。
- 食用时，将罐子从冰箱取出，让其回温至室温。
根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理，细节请看视频。
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