Empty My Fridge
A receita mais fácil de bolo de iogurte macio
Ingredientes
- Egg2
- Sugar¾ xícara
- Vanilla1 colher de chá
- Yoghurt1 xícara
- Olive oil½ xícara
- Flour1 ¾ xícara
- Baking powder2 colheres de chá
- Salt¼ colher de chá
- Almond · fatiado3 colheres de sopa
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 175 °C (350 °F) e forre uma forma de bolo inglês com papel-manteiga.
- Bata os ovos com o açúcar até ficar claro e fofo.
- Misture a baunilha, o iogurte e o azeite até ficar bem incorporado.
- Acrescente a farinha, o fermento em pó e o sal e misture bem, até não restar caroços. Despeje a massa na forma.
- Espalhe as amêndoas laminadas por cima. Asse por 45 minutos a 1 hora, até que um palito espetado no centro saia com poucas ou nenhuma migalha.
- Deixe esfriar completamente antes de fatiar.
Resumido do vídeo de Unicorns in the Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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