最简单的湿润酸奶蛋糕食谱

作者：Unicorns in the Kitchen · 60 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至175°C（350°F），在长方形烤模内铺上烘焙纸。
2. 把鸡蛋和糖打至颜色变浅、蓬松。
3. 加入香草精、酸奶和橄榄油，搅拌至完全混合。
4. 加入面粉、泡打粉和盐，充分搅拌至没有面疙瘩，然后把面糊倒入烤模。
5. 在表面撒上杏仁片。烘烤45分钟至1小时，直到插入中心的牙签拔出时几乎不带湿面屑。
6. 完全放凉后再切块。

根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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