Camarão grego em uma única panela com feta, a receita mais fácil que você já fará

Name: Camarão grego em uma única panela com feta, a receita mais fácil que você já fará
Total time: 30 min
Ingredients: 2 colheres de sopa Olive oil; 1 Onion, picado; 2 dentes Garlic, picado; 1 colher de sopa Tomato paste; 6 Tomate, picado finamente; ½ colher de chá Salt; ¼ colher de chá Black pepper; ¼ xícara Ouzo; 1 lb Shrimp, descascado; 3 oz Queijo feta; ⅓ xícara Parsley, picado

Por Unicorns in the Kitchen · 30 min

Ingredientes

Olive oil2 colheres de sopa
Onion · picado1
Garlic · picado2 dentes
Tomato paste1 colher de sopa
Tomate · picado finamente6
Salt½ colher de chá
Black pepper¼ colher de chá
Ouzo¼ xícara
Shrimp · descascado1 lb
Queijo feta3 oz
Parsley · picado⅓ xícara

Modo de preparo

Aqueça o azeite numa frigideira (de preferência de ferro fundido) em fogo médio-alto e refogue a cebola até ficar translúcida.
Reduza para fogo médio, acrescente o alho e cozinhe por 1 minuto, até ficar aromático.
Junte a pasta de tomate e cozinhe por alguns minutos, até ganhar cor e aroma.
Acrescente o tomate picado e o ouzo (se usar), aumente para fogo médio-alto e leve a ferver em fogo brando.
Tampe e cozinhe por 15 minutos, até os tomates desmancharem. Destampe e tempere com sal e pimenta.
Adicione os camarões e cozinhe por 5 minutos. Acrescente a feta, tampe e cozinhe por 1 minuto.
Polvilhe com salsinha picada e sirva.

Resumido do vídeo de Unicorns in the Kitchen. Assista para ver os detalhes.

Ver o vídeo da receita

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