最简单的食谱！金针菇蒸蛤蜊 – 中式海鲜食谱

作者：Spice N' Pans · 25 分钟

食材

步骤

1. 把一半切碎的蒜放入锅中，炒至浅金黄色。
2. 加入糖、生抽、水和蚝油，煮至微沸。
3. 把粉丝泡软，切段或铺放在耐热盘中。
4. 在粉丝上铺放金针菇和蛤蜊。
5. 将酱汁淋在蛤蜊上，再加入剩下的生蒜末。
6. 大火蒸至蛤蜊张开。
7. 如需要，撒上葱花即可上桌。

根据 Spice N' Pans 的视频整理，细节请看视频。

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