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史上最简单的电饭锅中式烤鸡做法!电饭锅药材鸡 清淡草本口味 • 超级嫩滑!

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作者:Spice N' Pans · 90 分钟

食材

步骤

  1. 将A组材料(人参根和当归根)用125毫升热水浸泡。待其冷却后,连同药水一起用于腌制鸡肉。
  2. 将B组所有材料与鸡肉混合,冷藏腌制至少2小时。
  3. 先在电饭锅内铺上C组的葱段和嫩姜,再放入鸡肉和剩余的腌料。
  4. 煮约28分钟,然后确认鸡肉完全熟透后再食用。
  5. 取出鸡肉,再捞出并丢弃葱段和姜。
  6. 将酱汁煮沸,然后加入水淀粉勾芡增稠。可根据喜好加入葱花,即可上桌。

根据 Spice N' Pans 的视频整理,细节请看视频。

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