The Easiest Sweet Potato Side Dish Ever! Thanksgiving

Name: The Easiest Sweet Potato Side Dish Ever! Thanksgiving
Total time: 45 min
Ingredients: 2–3 Sweet potato; 4 colheres de sopa Butter; 2 oz Orange; 6 oz Orange juice; 2 colheres de sopa Honey; ¼ xícara Balsamic vinegar; 1 colher de sopa Vanilla; 2 colheres de sopa Cornstarch; Salt; Black pepper; ½ xícara Parmesan cheese; ¼ xícara Uva-passa

Por Chef Jean-Pierre · 45 min

Ingredientes

Sweet potato2–3
Butter4 colheres de sopa
Orange2 oz
Orange juice6 oz
Honey2 colheres de sopa
Balsamic vinegar¼ xícara
Vanilla1 colher de sopa
Cornstarch2 colheres de sopa
Salt
Black pepper
Parmesan cheese½ xícara
Uva-passa¼ xícara

Modo de preparo

Preheat the oven to 375°F.
Poach the potato slices in boiling water until just tender but not mushy (about 95% cooked).
In a saucepan, melt 2 tablespoons of butter and add the orange concentrate, orange juice, honey, white balsamic vinegar and vanilla. Bring to a boil, then simmer on very low heat until smooth.
Season the glaze with salt and pepper. Thicken with the cornstarch mixture as needed so it clings to the potatoes.
Put the poached potatoes in a buttered ovenproof baking dish. Sprinkle the raisins on top, pour the glaze over, add the Parmesan and bake for 10 minutes.

Resumido do vídeo de Chef Jean-Pierre. Assista para ver os detalhes.

Ver o vídeo da receita Abrir a receita oficial

Mais receitas com

Queijo Queijo parmesão Laranja Uva-passa Batata-doce

Cozinhe com o que tem na geladeira

O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.

Disponível no Google Play Abrir no app web