Les biscuits au tahini les plus faciles !

Par Unicorns in the Kitchen · 25 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) et tapisser une plaque de papier cuisson.
2. Dans un bol, mélanger le tahini, le miel, le bicarbonate de soude et le sel jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. Ajouter la farine tout usage et les noix moulues, et remuer à la cuillère ou à la maryse jusqu'à former une pâte.
4. Diviser la pâte en 12 morceaux et former une boule avec chacun.
5. Rouler les boules dans les graines de sésame toastées jusqu'à ce qu'elles soient enrobées de tous les côtés, puis les disposer sur la plaque à environ 5 cm d'écart.
6. Aplatir chaque biscuit avec un verre à fond rond jusqu'à environ ½ cm d'épaisseur.
7. Cuire 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
8. Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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