Empty My Fridge
Os biscoitos de tahine mais fáceis!
Ingredientes
- Tahine⅓ xícara
- Honey⅓ xícara
- Baking soda½ colher de chá
- Salt¼ colher de chá
- Flour1 xícara
- Walnut · moído¼ xícara
- Sesame seed · torrado½ xícara
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 350 °F (175 °C) e forre uma assadeira com papel-manteiga.
- Em uma tigela, misture a tahine, o mel, o bicarbonato de sódio e o sal até ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo e as nozes moídas e mexa com colher ou espátula até formar uma massa.
- Divida a massa em 12 porções e modele cada uma em formato de bola.
- Passe as bolinhas nas sementes de gergelim torradas até cobrir todos os lados, depois coloque na assadeira com cerca de 5 cm de distância entre elas.
- Achate cada biscoito com um copo de fundo redondo até ficar com cerca de 6 mm de espessura.
- Asse por 12 minutos, até as bordas ficarem levemente douradas.
- Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.
Resumido do vídeo de Unicorns in the Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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