最简单的芝麻酱饼干!
食材
- 芝麻酱⅓ 杯
- 蜂蜜⅓ 杯
- 小苏打½ 茶匙
- 盐¼ 茶匙
- 面粉1 杯
- 核桃 · 研磨碎¼ 杯
- 芝麻 · 烤过的½ 杯
步骤
- 将烤箱预热至350°F(175°C),并在烤盘上铺好烘焙纸。
- 在碗中将芝麻酱、蜂蜜、小苏打和盐混合均匀。
- 加入通用面粉和研磨核桃,用勺子或刮刀搅拌,直到面团成形。
- 将面团分成12份,每份搓成球。
- 将面球裹满烤过的芝麻,使各面都沾上,然后放到烤盘上,彼此间隔约2英寸(5厘米)。
- 用一个底部圆润的玻璃杯将饼干压扁至约¼英寸(约6毫米)厚。
- 烤12分钟,直到边缘微微变黄。
- 出炉后冷却10分钟再食用。
根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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