La mousakka egiziana che i miei ospiti si contendono

Name: La mousakka egiziana che i miei ospiti si contendono
Total time: 90 min
Ingredients: 2 ½ kg Melanzana; 3 Peperoncino; 2–3 tazze Olio di frittura; 1 cucchiaio Olio vegetale; 12 spicchi Aglio, tritato; 4 cucchiai Aceto; 1 cucchiaino Cumino; 400 g Pomodoro, tritato; 400 g Passata di pomodoro; 1–2 cucchiai Limone; 3 cucchiaini Sale; 1 ½ cucchiaini Pepe nero; 1–2 cucchiai Olio o burro; 500 g Manzo macinato, tritato; 1 Cipolle

Di Middle Eats · 90 min

Ingredienti

Melanzana2 ½ kg
Peperoncino3
Olio di frittura2–3 tazze
Olio vegetale1 cucchiaio
Aglio · tritato12 spicchi
Aceto4 cucchiai
Cumino1 cucchiaino
Pomodoro · tritato400 g
Passata di pomodoro400 g
Limone1–2 cucchiai
Sale3 cucchiaini
Pepe nero1 ½ cucchiaini
Olio o burro1–2 cucchiai
Manzo macinato · tritato500 g
Cipolle1

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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Altre ricette con

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