LE fameux gâteau de Noël à 3 ingrédients

Par Bake Play Smile

Ingrédients

Étapes

1. Mettez les fruits secs mélangés (1 kg) dans un très grand saladier, ajoutez 600 ml de café glacé et mélangez bien. Couvrez et réfrigérez une nuit.
2. Préchauffez le four à 160 °C (chaleur tournante). Graissez un moule à gâteau de 23 cm et tapissez-le de papier sulfurisé.
3. Incorporez les 300 g de farine auto-levante aux fruits macérés et versez dans le moule préparé.
4. Enfournez environ 1 heure, jusqu'à ce que le gâteau soit ferme au centre et qu'une brochette en ressorte avec quelques miettes humides.

Résumé d'après la vidéo de Bake Play Smile. Regarde-la pour les gestes et les détails.