La famosa receta de mantecadas de 3 ingredientes

De Bake Play Smile · 45 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 160 °C (con ventilador) y forra dos bandejas planas grandes con papel de horno.
2. Bate la mantequilla con la batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave, unos 30 segundos.
3. Añade el azúcar glas poco a poco y mezcla bien. Raspa los laterales del bol.
4. Añade la harina y mezcla a velocidad baja hasta integrar; la mezcla quedará desmenuzada.
5. Amasa suavemente hasta formar una bola sin trabajarla de más y refrigérala al menos 30 minutos.
6. Extiende la masa de 1/2 a 1 cm de grosor y corta figuras con cortadores.
7. Coloca las figuras en las bandejas preparadas y hornea de 12 a 15 minutos, hasta que estén apenas doradas. No las cocines de más.
8. Deja enfriar 10 minutos en las bandejas y luego pásalas a una rejilla para que se enfríen del todo.

Resumido del vídeo de Bake Play Smile. Míralo para los detalles.