A famosa receita de shortbread com 3 ingredientes

Por Bake Play Smile · 45 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 160 °C (com ventilação) e forre duas assadeiras grandes e planas com papel manteiga.
2. Bata a manteiga na batedeira em velocidade média até ficar lisa, cerca de 30 segundos.
3. Acrescente o açúcar de confeiteiro aos poucos e bata bem. Raspe as laterais da tigela.
4. Adicione a farinha de trigo e misture em velocidade baixa até incorporar; a massa ficará farelenta.
5. Sove suavemente até formar uma bola, sem trabalhar demais a massa, e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
6. Abra a massa com 1/2 a 1 cm de espessura e corte formas com cortadores.
7. Disponha as formas nas assadeiras preparadas e asse por 12 a 15 minutos, até ficarem levemente douradas. Não deixe passar do ponto.
8. Deixe esfriar 10 minutos nas assadeiras, depois passe para uma grade e deixe esfriar completamente.

Resumido do vídeo de Bake Play Smile. Assista para ver os detalhes.