Das Berühmte Clinkers-Schnitten-Rezept!

Von Bake Play Smile · 60 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Eine rechteckige Form für Schnitten (18 x 28 cm) fetten und mit Backpapier auslegen.
2. Butter und gezuckerte Kondensmilch in einer mikrowellengeeigneten Schüssel bei 50 % Leistung 3–4 Minuten schmelzen, bis alles flüssig ist.
3. Clinkers und die einfachen süßen Kekse in der Küchenmaschine (oder mit dem Nudelholz) zerkleinern und unter die geschmolzene Butter-Kondensmilch-Mischung rühren.
4. Die Masse fest in die Form drücken; sie kann sich noch etwas feucht anfühlen. In den Kühlschrank stellen.
5. Vollmilchschokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel bei 50 % Leistung 3–4 Minuten schmelzen, dabei alle 30 Sekunden umrühren, bis sie gerade geschmolzen ist. Über die Schnitte gießen.
6. Mindestens 2 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank kalt stellen.
7. Die Schnitte 20 Minuten vor dem Aufschneiden aus dem Kühlschrank nehmen.

Zusammengefasst aus dem Video von Bake Play Smile. Schau es dir für die Details an.