La recette Fameuse des tranches Clinkers !

Par Bake Play Smile · 60 min

Ingrédients

Étapes

1. Graissez un moule à tranches rectangulaire de 18 x 28 cm et tapissez-le de papier cuisson.
2. Faites fondre le beurre et le lait concentré sucré au micro-ondes à puissance 50 % pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit fondu.
3. Écrasez les Clinkers et les biscuits sucrés nature au robot culinaire (ou au rouleau à pâtisserie), puis incorporez-les au mélange beurre et lait concentré fondus.
4. Tassez fermement le mélange dans le moule à tranches ; il peut encore paraître un peu humide. Mettez au réfrigérateur.
5. Faites fondre le chocolat au lait au micro-ondes à puissance 50 % pendant 3 à 4 minutes, en remuant toutes les 30 secondes, jusqu'à ce qu'il soit juste fondu. Versez-le sur la tranche.
6. Laissez reposer au réfrigérateur au moins 2 heures (de préférence une nuit).
7. Sortez la tranche du réfrigérateur et laissez-la reposer 20 minutes avant de la découper.

Résumé d'après la vidéo de Bake Play Smile. Regarde-la pour les gestes et les détails.