著名的 Clinkers 方块饼干食谱！

作者：Bake Play Smile · 60 分钟

食材

步骤

1. 在18×28厘米的长方形切片模具内垫上烘焙纸并涂油。
2. 将黄油和甜炼乳放入可微波的碗中，用50%火力微波3–4分钟，直至融化。
3. 用料理机（或擀面杖）将Clinkers和普通甜饼干压碎，然后拌入融化的黄油和炼乳混合物中。
4. 将混合物用力压实铺入模具中（可能仍有些湿润，不必担心）。放入冰箱冷藏。
5. 将牛奶巧克力放入可微波的碗中，用50%火力微波3–4分钟，每30秒搅拌一次，直至刚好融化。浇在切片上。
6. 放回冰箱冷藏至少2小时（最好过夜）。
7. 从冰箱取出，静置20分钟后再切片。

根据 Bake Play Smile 的视频整理，细节请看视频。