La fameuse recette de salade Green Goddess
Ingrédients
- Chou · râpé en fines lanières1 lb
- Concombre · coupé en dés6
- Oignon vert · haché6
- Sauce Green Goddess
- Citron1
- Huile d'olive¼ tasse
- Ail3 gousses
- Épinards1 ½ tasse
- Poivre noir½ c. à c.
- Avocat½
- Noix⅓ tasse
- Vinaigre1 c. à s.
- Fromage Parmesan · râpé¼ tasse
- Sel1 c. à c.
Étapes
- Mettez le chou émincé, le concombre et les oignons verts dans un grand saladier et mélangez.
- Dans un blender ou un robot, mixez le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail, les épinards, le poivre noir, l'avocat, les noix, le vinaigre blanc, le sel et le parmesan. Si la sauce est trop épaisse, ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau.
- Arrosez la salade de sauce et mélangez bien avec deux grandes cuillères à salade.
- Laissez reposer la salade 10 à 15 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
AilFromageCitronOignon vertFromage ParmesanChouConcombreÉpinards
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.