Empty My Fridge
A famosa receita de salada Green Goddess
Ingredientes
- Cabbage · em tiras finas1 lb
- Cucumber · em cubos6
- Scallion · picado6
- Molho Green Goddess para salada
- Lemon1
- Olive oil¼ xícara
- Garlic3 dentes
- Spinach1 ½ xícara
- Black pepper½ colher de chá
- Avocado½
- Walnut⅓ xícara
- Vinegar1 colher de sopa
- Parmesan cheese · ralado¼ xícara
- Salt1 colher de chá
Modo de preparo
- Coloque o repolho picado, o pepino e as cebolinhas em uma tigela grande e misture.
- No liquidificador ou processador, bata o suco de limão, o azeite, o alho, a espinafre baby, a pimenta-do-reino, o abacate, as nozes, o vinagre branco, o sal e o parmesão. Se o molho ficar muito grosso, acrescente algumas colheres de sopa de água.
- Regue a salada com o molho e misture bem com duas colheres grandes para salada.
- Deixe a salada descansar por 10 a 15 minutos para que os sabores se combinem.
Resumido do vídeo de Unicorns in the Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.