Le fameux fromage frais de Lyon (cervelle de canut)

Name: Le fameux fromage frais de Lyon (cervelle de canut)
Total time: 10 min
Ingredients: 200 g Fromage cottage; 50 g Fromage de chèvre; 100 ml Crème fraîche; 2 c. à c. Échalote, finement haché; 2 Ail, finement haché; 2 c. à c. Persil, haché; 2 c. à s. Ciboulette, finement haché; 1 Oignon, finement haché; 2 c. à s. Huile de noix; 1 c. à s. Vinaigre; Sel; Poivre noir

Par French Cooking Academy · 10 min

Ingrédients

Fromage cottage200 g
Fromage de chèvre50 g
Crème fraîche100 ml
Échalote · finement haché2 c. à c.
Ail · finement haché2
Persil · haché2 c. à c.
Ciboulette · finement haché2 c. à s.
Oignon · finement haché1
Huile de noix2 c. à s.
Vinaigre1 c. à s.
Sel
Poivre noir

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

Voir la recette en vidéo

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