超火免烤柠檬椰子片食谱！

作者：Bake Play Smile · 40 分钟

食材

步骤

1. 在18厘米×28厘米的长方形切片模具内涂油并铺上烘焙纸。
2. 将饼干压碎，把碎屑放入碗中。
3. 加入干椰丝和柠檬皮屑，拌匀。
4. 把融化的黄油、炼乳和1个柠檬的柠檬汁加入饼干混合物中，充分拌匀。
5. 将混合物紧实地压入备好的模具中，放入冰箱冷藏。
6. 将糖粉、室温黄油和额外的柠檬汁打至顺滑、呈糖霜状。如果太稠无法涂抹，加少量柠檬汁。
7. 把糖霜抹在饼底上，撒上额外的干椰丝，放回冰箱冷藏至完全变硬。
8. 变硬后切块。装入密封容器冷藏可保存最多1周，或冷冻保存最多3个月。

根据 Bake Play Smile 的视频整理，细节请看视频。