El pescado que NO sabe a pescado

Name: El pescado que NO sabe a pescado
Total time: 30 min
Ingredients: Swordfish; 2 tazas Flour; 2 Egg, batido; 2 tazas Panko; 2 cdas. Parmesan cheese, rallado; 1 cda. Extra virgin olive oil; 2 cdas. Mantequilla dulce o aceite de oliva de limón si tiene; 1 cda. Shallot, finamente picado; ¼ tazas Vegetable broth; 3 cdas. Parsley, picado; 6 cdas. Lemon; 2 cdas. Caper; 2–4 oz Butter; Salt; Black pepper; 1 bag Arugula; ¼ tazas Olive oil

De Chef Jean-Pierre · 30 min

Ingredientes

Swordfish
Flour2 tazas
Egg · batido2
Panko2 tazas
Parmesan cheese · rallado2 cdas.
Extra virgin olive oil1 cda.
Mantequilla dulce o aceite de oliva de limón si tiene2 cdas.
Shallot · finamente picado1 cda.
Vegetable broth¼ tazas
Parsley · picado3 cdas.
Lemon6 cdas.
Caper2 cdas.
Butter2–4 oz
Salt
Black pepper
Arugula1 bag
Olive oil¼ tazas

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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