O peixe que NÃO tem gosto de peixe

Name: O peixe que NÃO tem gosto de peixe
Total time: 30 min
Ingredients: Swordfish; 2 xícaras Flour; 2 Egg, batido; 2 xícaras Farinha panko; 2 colheres de sopa Parmesan cheese, ralado; 1 colher de sopa Extra virgin olive oil; 2 colheres de sopa Manteiga doce ou azeite de oliva com limão, se tiver; 1 colher de sopa Shallot, finamente picado; ¼ xícara Vegetable broth; 3 colheres de sopa Parsley, picado; 6 colheres de sopa Lemon; 2 colheres de sopa Caper; 2–4 oz Butter; Salt; Black pepper; 1 bag Arugula; ¼ xícara Olive oil

Por Chef Jean-Pierre · 30 min

Ingredientes

Swordfish
Flour2 xícaras
Egg · batido2
Farinha panko2 xícaras
Parmesan cheese · ralado2 colheres de sopa
Extra virgin olive oil1 colher de sopa
Manteiga doce ou azeite de oliva com limão, se tiver2 colheres de sopa
Shallot · finamente picado1 colher de sopa
Vegetable broth¼ xícara
Parsley · picado3 colheres de sopa
Lemon6 colheres de sopa
Caper2 colheres de sopa
Butter2–4 oz
Salt
Black pepper
Arugula1 bag
Olive oil¼ xícara

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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