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A Receita Infalível Para a Torta De Geleia Perfeita!

A Receita Infalível Para a Torta De Geleia Perfeita!

Por Cookist Wow · 90 min

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Coloque a manteiga amolecida em uma tigela com o açúcar e misture até ficar cremoso.
  2. Adicione o ovo inteiro e a gema e continue misturando.
  3. Acrescente a baunilha e o sal.
  4. Adicione a farinha aos poucos até obter uma massa lisa e homogênea.
  5. Modele a massa em uma bola e divida em duas partes.
  6. Abra as duas porções entre duas folhas de papel manteiga.
  7. Leve as duas à geladeira por pelo menos 30 minutos.
  8. Forre a forma de torta com o primeiro disco de massa.
  9. Fure o fundo com um garfo.
  10. Espalhe a geleia por igual sobre a massa.
  11. Corte tiras do segundo disco e disponha-as por cima formando a trama clássica.
  12. Asse em forno preaquecido, sem ventilação, a 175 °C (350 °F) por cerca de 40 minutos.
  13. Deixe a torta esfriar completamente antes de servir.

Resumido do vídeo de Cookist Wow. Assista para ver os detalhes.

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