The Forgotten Mac & Cheese That Fed Civil War Soldiers

Name: The Forgotten Mac & Cheese That Fed Civil War Soldiers
Total time: 25 min
Ingredients: 2 Evaporated milk; 2 Tassen Rigatoni; 4 EL Butter; 1 ½ Tassen Parmesan; nach Geschmack Black pepper; nach Geschmack Nutmeg, ground

Von Cowboy Kent Rollins · 25 Min.

Zutaten

Evaporated milk2
Rigatoni2 Tassen
Butter4 EL
Parmesan1 ½ Tassen
Black peppernach Geschmack
Nutmeg · groundnach Geschmack

Zubereitung

Pour the evaporated milk into a stockpot over medium heat. When it begins to simmer, stir in the pasta and cook about 10 minutes, stirring often, until tender.
Lower the heat to medium-low and stir in the butter, cheese, pepper and nutmeg to taste. Cook another 5 minutes, stirring often, until the cheese has melted and the sauce is smooth. Serve warm.

Zusammengefasst aus dem Video von Cowboy Kent Rollins. Schau es dir für die Details an.

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