Il dimenticato macaroni and cheese che sfamò i soldati della Guerra Civile americana

Name: Il dimenticato macaroni and cheese che sfamò i soldati della Guerra Civile americana
Total time: 25 min
Ingredients: 2 Latte evaporato; 2 tazze Pasta Rigatoni; 4 cucchiai Burro; 1 ½ tazze Formaggio Parmigiano; q.b. Pepe nero; q.b. Noce moscata, macinato

Di Cowboy Kent Rollins · 25 min

Ingredienti

Latte evaporato2
Pasta Rigatoni2 tazze
Burro4 cucchiai
Formaggio Parmigiano1 ½ tazze
Pepe neroq.b.
Noce moscata · macinatoq.b.

Preparazione

Versate il latte evaporato in una casseruola grande a fuoco medio. Quando inizia a sobbollire, aggiungete la pasta e cuocete per circa 10 minuti, mescolando spesso, finché non è tenera.
Abbassate il fuoco a medio-basso e incorporate burro, formaggio, pepe e noce moscata a piacere. Cuocete per altri 5 minuti, mescolando spesso, finché il formaggio non si è sciolto e la salsa è liscia. Servite caldo.

Riassunto dal video di Cowboy Kent Rollins. Guardalo per tutti i dettagli.

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