Empty My Fridge
经典法式面包店风味布里欧修（简单易做，很难失败）
食材
- 面粉250 克
- 黄油200 克
- 糖25 克
- 盐
- 酵母3 ½ 克
- 鸡蛋3
步骤
- 制作面团，在室温下发酵2小时或更久，直到体积变为两倍。
- 用碗盖好面团，放入冰箱冷藏1小时15分钟。
- 将面团整形后放入蛋糕模具，在室温下醒发30分钟或更久。
- 以180°C / 350°F（开启风扇）烤25分钟。
根据 French Cooking Academy 的视频整理，细节请看视频。
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