Empty My Fridge
A salada de frango grelhado para o jantar que todo mundo precisa
Ingredientes
- Chicken thigh6
- Salta gosto
- Japanese mayonnaise30 g
- Cumin6 g
- Paprika6 g
- Garlic powder6 g
- Cúrcuma · em pó6 g
- Sumac6 g
- Black pepper6 g + a spoonful
- Cinnamon · moídoa sprinkle
- Cayenne peppera sprinkle
- Yoghurt150 g
- Garlic2 dentes
- Lemon½ lemon
- Dilla spoonful
- Romaine lettuce
- Cherry tomato
- Cucumber
- Queijo feta
- Pickled onion
- Tortilla
Modo de preparo
- Esfregue as coxas de frango com uma camada uniforme de sal.
- Em uma tigela pequena, misture todos os temperos com a maionese e depois esfregue esse marinado sobre o frango.
- Sele o frango em uma chapa muito quente ou frigideira de ferro fundido até dourar dos dois lados e atingir cerca de 76 °C (170 °F).
- Retire o frango do fogo e deixe descansar um pouco antes de fatiar.
- Misture o iogurte, o alho, os temperos e o suco de limão; depois prove e ajuste o sal e os temperos ao seu gosto.
- Coloque a alface em uma tigela e cubra com tiras de tortilla ou pão pita. Adicione o molho de iogurte, o pepino, o tomate, a feta, o frango e a cebola em conserva.
Resumido do vídeo de Ethan Chlebowski. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.