Der Herzhafte Salat, den du gesucht hast!

Von The Mediterranean Dish · 15 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die zwei Dosen weiße Bohnen (Cannellini) abtropfen lassen und gut abspülen.
2. Die englische Gurke würfeln und die Trauben- oder Kirschtomaten halbieren.
3. Die Frühlingszwiebeln, die Petersilie und die Minzblätter klein hacken.
4. Die Zitrone abreiben und den Saft auspressen.
5. Bohnen, Gurke, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Minze, Zitronenabrieb und Zitronensaft in einer Schüssel mischen.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit nativem Olivenöl extra beträufeln und vermengen.
7. Nach Belieben mit Feta-Käse bestreuen.

Zusammengefasst aus dem Video von The Mediterranean Dish. Schau es dir für die Details an.