A salada de festas que você precisa servir para sua sogra

Name: A salada de festas que você precisa servir para sua sogra
Total time: 15 min
Ingredients: 1 cabeça Radicchio; 1 Pera; 1 Orange; 1 Shallot; ½ xícara Walnut; ¼ xícara Queijo feta; 1 Garlic; 1 Lemon; Salt; Black pepper; 1 colher de chá Sumac; 2 colheres de sopa Honey; ¼ xícara Extra virgin olive oil

Por The Mediterranean Dish · 15 min

Ingredientes

Radicchio1 cabeça
Pera1
Orange1
Shallot1
Walnut½ xícara
Queijo feta¼ xícara
Garlic1
Lemon1
Salt
Black pepper
Sumac1 colher de chá
Honey2 colheres de sopa
Extra virgin olive oil¼ xícara

Modo de preparo

Retire o miolo do radicchio e separe as folhas. Para ficarem menos amargas, deixe-as de molho em água fria por 30 minutos e depois seque-as.
Arrume as folhas de radicchio numa travessa grande. Cubra com os gomos de laranja e as fatias de pera, depois acrescente o chalota, as nozes e o queijo feta.
Numa tigela pequena, coloque o alho picado e o suco de limão. Tempere com sal grosso, pimenta-do-reino e sumagre. Acrescente o mel e bata. Enquanto bate, despeje o azeite extra virgem aos poucos e continue batendo até ficar bem misturado.
Despeje o molho sobre a salada e sirva.

Resumido do vídeo de The Mediterranean Dish. Assista para ver os detalhes.

Ver o vídeo da receita Abrir a receita oficial

Cozinhe com o que tem na geladeira

O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.

Disponível no Google Play Baixar na App Store Abrir no app web