爱尔兰式棕色面包（健力士黑啤面包）的做法

作者：Bigger Bolder Baking · 80 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C（350°F）。在23×12厘米（9×5英寸）的吐司模内涂黄油并铺上烘焙纸。
2. 在大碗中混合面粉、106克（1又1/4杯）燕麦片、小苏打和盐。
3. 在量杯中把吉尼斯黑啤、白脱牛奶、融化的黄油、糖蜜和深色红糖搅拌均匀。
4. 将湿料和干料混合至刚好拌匀，然后将面糊倒入准备好的模具中抹平。
5. 在面包表面撒上剩余的1汤匙燕麦片。
6. 烘烤约45分钟，直到插入中心的竹签拔出时干净无沾。
7. 在模具中冷却10分钟，然后转移到晾架上完全放凉。

根据 Bigger Bolder Baking 的视频整理，细节请看视频。

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