Empty My Fridge
自我成长中缺失的支柱
食材
- 花椰菜1 头
- 植物油2 汤匙
- 烟熏红椒粉1 茶匙
- 小茴香 · 研磨的½ 茶匙
- 薑黃 · 研磨的½ 茶匙
- 盐1 ¼ 茶匙
- 青椒 · 烤过的3
- 白肾豆 · 煮熟的1 ⅔ 杯
- 柠檬 · 榨汁的½
- 莳萝3 汤匙
- 芝麻酱2 汤匙
- 营养酵母 · 片状1 汤匙
- 龍舌蘭蜜1 茶匙
- 大蒜粉½ 茶匙
- 洋葱粉½ 茶匙
- 小葱 · 切成细末1
- 扁豆 · 煮熟的1 ½ 杯
- 南瓜籽2 汤匙
- 奥雷加诺 · 干燥的½ 茶匙
- 黑胡椒 · 研磨的1 撮
步骤
- 在烤盘上铺好油纸，将烤箱预热至200°C（400°F）。
- 在烤盘中，将花椰菜小朵与植物油、烟熏红椒粉、孜然、姜黄和盐拌匀。
- 烘烤25到30分钟，直至呈金黄色。
- 同时，将烤红椒奶油的所有材料放入食品料理机打至顺滑，然后放置一旁。
- 大平底锅中以中火加热油，放入青葱炒3到5分钟，至微微金黄。
- 加入其余调味扁豆的材料，炒5到8分钟，然后放置一旁。
- 在盘子上铺一层厚厚的红椒奶油，摆上花椰菜和扁豆，配上烤皮塔饼上桌。
根据 Pick Up Limes 的视频整理，细节请看视频。
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